Claro..olha, se você quer projetar um reflexo, a técnica em 3D é semelhante ao 2D, ou seja, se cria uma textura baseada numa view que você quer projetar e isso envolve normalmente um shader para processar essa visão (senão você vai ter de fazer isso pixel-a-pixel em XNA e é muito lento). Dá uma olhada nesse artigo aqui.
Outro exemplo dessa técnica aqui.
Veja se isso te ajuda.